Nos Traditions
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mets vins
Alsace Blanc
Il se mariera agréablement avec vos plats de tous les jours, de l'apéritif à la viande blanche en passant par les poissons en sauce. On peut également l’accommoder sur des fromages doux.
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mets vins
Pinot Gris « Cuvée Antoine » 2023
Incontournable pour tous repas à partir de viandes blanches, de ris ou d’abats. Il accompagnera parfaitement quelques préparations de poissons avec une sauce au Riesling. Essayez-le avec quelques plats exotiques comme du canard laqué, curry de porc, tacos ou risotto, il sera à la hauteur.
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mets vins
Riesling « Cuvée Thomas » 2022
Ce vin racé conviendra sur les fruits de mers et poissons, les volailles, fromage de chèvre sans oublier la fameuse choucroute alsacienne.
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mets vins
Muscat 2022
Très exigeant au niveau des accords, le Muscat accompagnera parfaitement vos petits repas froids, comme des terrines, des Noix de St-Jacques, des saumons marinés mais aussi les asperges. Servi au moment de l’apéritif il saura charmer vos invités.
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mets vins
Gewurztraminer 2022
Le Gewurztraminer aime débuter les repas, il est idéal au moment de l’apéritif ou à l’entrée avec du foie gras. Les plats élaborés à partir de sucré-salé lui vont à ravir tout comme le Munster ou autres fromages.
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Pinot Noir 2022
Ce vin sera idéal avec de la charcuterie, du gibier, de viandes rouges ou encore de préparation exotiques à partir de poisson. Au moment du fromage, il égaillera vos papilles avec un morceau de camembert, comté, roquefort…
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mets vins
Pinot Noir « Rosé » 2022
Notre Rosé conviendra à tous les repas estivaux partagés entre amis autour de quelques grillades ou autres repas. Il pourra également accompagner votre cuisine orientale comme le couscous, le tajine d’agneau ou encore des repas asiatiques.
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mets vins
Edelzwicker
Vin souple et gouleyant, il accompagnera vos petits plats froids, vos entrées ainsi les viandes blanches.
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