AOC Alsace
Créée en 1962, l’Appellation d’Origine Contrôlée Alsace concerne les vins issus de parcelles ayant fait l’objet d’une délimitation rigoureuse et précise inspirée des noyaux historiques de production. Cette dénomination rassemble différents sols, laissant place à une plus grande expression variétale avec des sols plus profonds.
Au Domaine André REGIN, nous cultivons différents cépages dans cette classification. Ce choix s’explique essentiellement par le fait de vouloir privilégier l’effet cépage sur ces vins.
