Muscat 2018
Catégorie de sucrosité
1/3 (Vin dit sec)Température de service
8-10°CTemps de garde
5 ansTerroir :
Le Muscat provient d’un terroir sur lequel se trouvent des sols calciques profonds et argileux reposant sur des marnes du Lias.
Dégustation :
- Robe : Couleur jaune pâle.
- Nez : Très expressif, ce nez typé muscat est composé arômes de jasmin, de réglisse et de notes de bonbon anglais.
- Bouche : La bouche est digeste avec une palette aromatique évoluant lentement sur des notes plus amères avec beaucoup d’élégance et de fraicheur. Cette bouche tonique et zestée reflète à merveille un vin sec aromatique.
Accord mets & vin
Très exigeant au niveau des accords, le Muscat accompagnera parfaitement vos petits repas froids, comme des terrines, des noix de St-Jacques, des saumons marinés mais aussi les asperges. Servi au moment de l’apéritif il saura charmer vos invités.