Nos Terroirs
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Riesling « Cuvée Thomas » 2017
Ce vin racé conviendra sur les fruits de mers et poissons, les volailles, fromage de chèvre sans oublier la fameuse choucroute alsacienne.
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Pinot Gris « Cuvée Antoine » 2016
Incontournable pour tous repas à partir de viandes blanches, de ris ou d’abats. Il accompagnera parfaitement quelques préparations de poissons avec une sauce au Riesling. Essayez-le avec quelques plats exotiques comme du canard laqué, curry de porc, tacos ou risotto, il sera à la hauteur.
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Pinot Gris 2016
Ce vin est l’aboutissement d’une réflexion sur les vins plus digestes. A travers ce vin, l’envie est de garder la trame des Pinot Gris en lui apportant une dimension nouvelle et ainsi l’associer avec vos plus beaux plats gastronomiques.
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Riesling Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » 2012
Ce vin de haute gastronomie se mariera à perfection avec des plats de la mer, crustacés, noix de St-Jacques, caviar, saumon, sole…
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Riesling Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » 2014
Ce vin de haute gastronomie se mariera à perfection avec des plats de la mer, crustacés, noix de St-Jacques, caviar, saumon, sole…
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Quintessence 2016
Quintessence est un vin de gastronomie, il exprimera tout son potentiel au travers de viandes blanches, de plats préparés avec de la crème ou de repas froids.
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Ballade d'Automne 2017
Accompagnée d’un morceau de foie gras, cette « Ballade d’Automne » sera une belle réussite. Mais elle sera encore plus belle si vous lui faites un festin à elle seule après un repas, pour un moment juste exceptionnel !
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Pinot Noir « Collines du Horn » 2016
Ce vin riche et structuré sera incontournable pour vos gibiers, vos viandes rouges ou encore avec des préparations en sauces épicées. Ce vin issu d’un élevage long formera un parfait mariage avec des fromages plus vieux et plus forts en gout (vieux parmesan, vieux conté...).
Localiser le terroir En savoir plusL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 