Pinot Noir « Rosé » 2016

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Catégorie de sucrosité

: 1/3 (Vin dit sec)

Température de service

: 8°C

Temps de garde

: 2-3 ans
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Terroir :

Reposant au sommet de la colline du Horn, sur des sols peu évolués et calcaires.

Dégustation :

- Robe : Couleur rose saumonée.

- Nez : Les arômes de ce rosé nous font penser à des fruits des bois mais également à de la groseille blanche. Des notes de pamplemousse viennent se mêler à ce festival aromatique.

Bouche : La bouche est vive et aromatique avec de la fraicheur en milieu de bouche qui se prolonge jusqu'à la fin pour venir aiguiser vos papilles. La finale est un mélange entre gourmandise et vivacité.

Accord mets & vin

Notre Rosé conviendra à tous les repas estivaux partagés entre amis autour de quelques grillades ou autres repas. Il pourra également accompagner votre cuisine orientale comme le couscous, le tajine d’agneau ou encore des repas asiatiques.